パン作り
2月15日（木）にきりん・ぱんだ組が、パン作りを行いました。
-
- パン作りの説明を聞き、楽しみにしていたクッキングが始まりました。
-
- 強力粉と薄力粉を袋に入れました。間違えないように声をかけながらしていました。
-
- こぼさないように慎重に入れていました。
-
- 材料を入れた袋を振って混ぜ合わせました。
-
- パン作りに大事なトライイーストと砂糖の作用を聞き集中して入れていました。
-
- 材料をすべて入れ、こねる作業です。
-
- お友だちと交代しながらこねていました。
-
- 午後からは、パンの形成です。
-
- 発酵して膨らみ柔らかくなった生地の感触を楽しみながら伸ばしていました。
-
- 最後は、トッピングです。
-
- 好きな具材をのせていきます。
-
- 思い思いにトッピングをしたピザパンができました。焼き上がりが楽しみです。
-
- 焼きたてのピザパンをおやつで食べました。
-
- 「おいしい～」と大喜びでした。
-
- 難しい工程もありましたが、パン作りを通して発酵について学ぶことができました。
