2024.05.08 豆腐団子作り 5月8日(水)に、ぱんだ組が豆腐団子作りを行いました。 楽しみにしていた豆腐団子作りが始まりました。 栄養士から今日作る団子の話を聞きました。 材料の白玉粉と豆腐を混ぜる様子を見学しました。「豆腐のにおいする!」と匂いを楽しんでいました。 みんなで団子を丸めました。 「お団子できたよ!」と喜んでいました。 次は鍋で団子を茹でました。やけどしないように気を付けていました。 団子が浮き上がってくると、茹で上がった合図です。じっくり観察していました。 茹であがった団子は一度水につけて冷ましました。集中して取り組んでいました。 出来た団子は御仏様にお供えしました。みんなで「御仏様、食べて下さい」と挨拶しました。 出来た団子はきな粉をかけて食べました。おいしかったようであっという間に食べ、おかわりもしていました。