きな粉作り
２月１４日（水）に、こあら組がきな粉作りクッキングを行いました。
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- 始めに、調理員さんからきな粉作りの話を聞きました。
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- ミルサーという機械を使い、大豆を粉にしていきました。
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- 豆を砕く音に興味を持ち、楽しみながら取り組んでいました。
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- 粉末状になると「いいにおいする！」と匂いを嗅いでいました。
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- より滑らかになるようにふるいをかけました。
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- 砂糖も混ぜ、丁寧にふるいにかけていました。
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- 出来たきな粉はおもちにかけ、おやつとしていただきました。
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- おいしかったようであっという間に食べ、たくさんおかわりしていました。
